La primavera francesa es el escenario propicio para una nueva versión de la feria más prestigiosa de vinos del mundo. Durante cuatro días, vanguardia vitivinícola, fortalecimiento de negocios y responsabilidad ambiental se potenciarán acompañados de exquisitas catas y exclusivas marcas.

Se enmarca como una de las ferias de vinos más importante a nivel mundial y, como tal, los mejores exportadores hacen gala de lo más selecto de sus cosechas con el fin de lograr un impulso en sus negocios. Es por esto que Vinexpo 2011 es el momento clave del año para fortalecer el mercado vitivinícola y, gracias a las gestiones de Wines of Chile y ProChile, en esta oportunidad 30 empresarios viñateros nacionales conformarán el stand chileno, el cual será parte de la muestra que se extenderá entre el 19 y el 23 de junio en Burdeos.

En total, la feria tiene una superficie de 90 mil metros cuadrados, dentro de los cuales se encuentran los distintos halls con los stands de los países más competitivos en torno a la demanda vitivinícola, además de jardines, restaurantes y salas de conferencias y catas.

En cuanto a la propuesta espacial de Vinexpo 2011, este año la novedad va de la mano de la valorización de diversos espacios para catas, los cuales estarán bajo un sello único Tastings By Vinexpo. De esta manera, el Palais des Congrès y el Hall 2 y 3 se convertirán en los espacios agrupados para catas y conferencias, mientras que en el Hall 1 estará ubicado el pabellón con las muestras chilenas.

Pero además, la propuesta de este año viene ligada a la responsabilidad ambiental gracias a la modalidad de carbono neutralizado, en donde se medirán las emisiones de CO2 de todos los stands y se comprarán bonos equivalentes a esta cantidad para, de esta forma, disminuir el daño ambiental y generar una responsabilidad empresarial medioambiental sustentable.

Por años, Vinexpo se encarga de agrupar a los proveedores que lideran las demandas del mercado del vino, y bajo ese contexto, Chile llega en buen pie de comparación gracias a que es uno de los productos de exportación de excelencia gracias a su calidad. Además, se perfila como un producto de características únicas en el mundo debido a las cualidades propias de la diversidad geográfica. Así, cerca de siete millones de personas en el mundo consumen diariamente una copa de vino chileno; o dicho de otra forma, actualmente se exportan más de 820 millones de litros de vino al año, lo cual sitúa a Chile entre los diez mayores productores de vino del mundo.

De esta manera, Chile se convierte en el principal proveedor de Europa, Estados Unidos y Canadá, aún cuando estos países cuentan con una reñida oferta propia, como es el caso de Francia, nación reconocida por producir los mejores vinos del mundo. Un ejemplo de ello es que el valor total de las exportaciones chilenas de vino embotellado, durante el 2010, alcanzó los US$ 1.276 millones, en donde la exportación europea equivale al 47,1% y deja una ganancia de US$ 601.890 millones. En el caso de la demanda norteamericana, ésta abarcó el 22, 8% del total del año pasado y dejó US$ 290.620 millones como ingreso.

Si bien las cifras hablan de una propuesta exportable interesante y consolidada, la industria del vino nacional se sometió a un exhaustivo plan de posicionamiento estratégico que, luego de veinte años, permite que el vino sea reconocido como un producto chileno a la altura de las más importantes y exigentes ferias internacionales. Así, ProChile ha logrado potenciar la identidad de las regiones vitivinícolas y la variada oferta de los diversos valles, fortaleciendo los esfuerzos exportadores de las empresas a través de diversas herramientas de apoyo. Según estimaciones de expertos, hoy existen más de 260 empresas que exportan sobre los 50 mil dólares anuales, de las cuales sólo el 21% supera las 100 mil UF anuales en exportaciones, en donde se deduce que casi el 79% de las viñas exportadoras son Pymes.

Ligado al crecimiento y a la potenciación de la industria nacional, con propósitos a largo plazo, está la estrategia trazada por Wines of Chile en su plan 2020 (veinte-veinte), en donde la principal aspiración es posicionar a Chile como el productor número uno de vinos Premium, sustentables y diversos dentro del Nuevo Mundo, una meta que pasa por incrementar el valor de las exportaciones durante los próximos diez años en vista a alcanzar los US$ 3.000 millones el año 2020. Así, con un escenario consolidado y con las proyecciones a futuro necesarias, Chile llega con sus mejores cartas para deslumbrar los exigentes gustos europeos en esta nueva versión de Vinexpo 2011.